五岁的拼多多与农产品冷链（上）

大家好，10月8号也就是国庆假期的最后一天，拼多多举行了成立5周年庆祝活动，他们的董事长黄峥做了一个热情洋溢的内部讲话，讲话稿能在网上搜到。拼多多不知道大家是否经常用，它的廉价策略有两大支撑点，一个是农产品产地直销，一个是商品工厂直销，但是在这篇最新的内部讲话中工厂直销却一字没提，农业、农产品却提到了多次，可见拼多多对农产品路线的重视程度。一个叫做淘宝特卖版的APP大家有没有关注过，它是18年3月上线的。这个APP从定位来看明显是对标拼多多的，它到是仍强调工厂直销这个卖点。

农产品具有鲜活性和多样性，它的生产又具有很强的季节性、区域性和分散性，这决定了它“产自全国卖向全国”的特点。由于对新鲜程度的要求，农产品在采摘、运输、存储过程中必须要有相适应的措施来保证新鲜。在农产品流通中有个叫做流通腐损率的指标，我看到相关统计，说2018年我国蔬菜的流通腐损率在20%左右，水果是11%左右。而在发达国家，果蔬损失率一般控制在5%以下，其中像美国，由于农产品全产业链以冷链物流为支撑，果蔬从田间到餐桌过程中的损耗率仅有1%～2%。两相对比可见差异有多大。

那具体来说，我国农产品冷链存在哪些问题呢，我们下期接着聊。